商務艙

倫敦出發的名廚有約
炙烤安格斯菲力牛排

亞伯丁安格斯菲力牛搭配精選產地時蔬和主廚洋芋

燉牛小排

文火燉牛小排佐馬鈴薯泥、紅甜菜與辣根奶油醬

泰式牛肉紅咖哩

泰式紅咖哩煨牛肉,搭配炒青菜和泰國香米

廣式烤鴨

廣東烤鴨佐蔬菜和白米飯

新加坡海南雞飯

白斬雞肉搭配以雞高湯燉煮之長米飯,佐陳年醬油、薑絲、生辣椒和萊姆汁

堅果烤雞胸肉

烤雞胸肉佐核桃、杏仁與楓糖漿脆皮、搭配馬鈴薯泥和西班牙臘腸片燉菜

雞肉薑黃飯

以多種香草與香料烹煮的香米飯,搭配雞肉,佐印度優格醬

香烤鮭魚

炙烤鮭魚搭配蘆筍、炸酸豆佐醋醬

香烤鮟鱇魚

炙烤鮟鱇魚佐蘑菇醬,搭配嫩馬鈴薯和烤什錦蔬菜

香炸芝麻鱸魚

炸鱸魚佐芝麻籽,搭配蛋炒飯、醋醬和炒青菜

鮮蝦餛飩湯麵

鮮蝦餛飩搭配中式湯麵、香菇和小白菜

烤蔬菜串

烤七種蔬菜佐薄荷優格醬搭配北非小米

香烤家常雜糧麵包

香烤家常雜糧麵包搭配香草乳酪、焗烤蔬菜及新鮮低脂草莓優格(僅於早餐供應)