細麵加調味醋,搭配豬肉末、豬肉丸、紅燒香菇、生菜、炸豬油渣和魚乾。 搭配辣椒醬和額外的黑醋
(僅於航程四小時以上的航班供應)
米粉拌以濃郁海鮮椰漿醬並佐以明蝦、魚餅、炸豆腐和豆芽菜
(僅於航程四個小時以上的航班供應)
串烤醃漬雞肉,佐以黃瓜、米糕和特製辣味花生醬
雞湯扁米粉,搭配魚丸、魚餃、魚餅和豆芽菜,佐碎切冬菜
(僅於航程四個小時以上的航班供應)
濃郁的魚湯中加入粗米粉、鯧魚片、蔬菜和中式料酒
(僅於航程四個小時以上的航班供應)
豐盛的傳統風味菜,香炒蘿蔔糕和雞蛋、蝦和菜脯
辣椰漿肉汁煮雞肉和馬鈴薯,搭配麵包捲或米飯
(僅於航程超過三個半小時的航班供應)
清爽美味的豬肉湯蛋細麵,佐醃製豬肉末、肉丸和飽滿多汁的手工餛飩、紅燒香菇、生菜、炸豬油渣和魚乾,搭配紅辣椒切片
大蝦與豬肉熬煮的濃郁湯頭中混和黃麵和米粉,搭配鮮蝦、豬肋排、空心菜和豆芽菜,佐辣椒粉和紅辣椒片,是一道風味濃厚的道地菜色
雲吞麵拌豬油渣,搭配叉燒、豬肉水餃和新鮮青蔬,佐辣椒醬、醃漬青辣椒和醬油
白斬嫩雞肉,搭配雞湯烹煮的長米飯,佐黑醬油、香濃老薑和新鮮辣椒醬
椰漿飯佐以辣蝦、炸雞肉、花生炸小魚、煎蛋捲和烤魚餅(Otah)
軟嫩牛肉以椰奶香料和香茅烹煮並搭配米飯
(僅於航程超過三個半小時的航班供應)
馬來風味香辣米粉,佐以羅望子醬汁,搭配大蝦、水煮雞蛋、油豆腐、豆芽和韭菜
(僅於航程四個小時以上的航班供應)
油炸印度式扁麵包,搭配辣魚秋葵、茄子和番茄咖哩
(僅於航程超過三個半小時的航班供應)
新加坡式印度香料飯佐雞肉咖哩,搭配當地醃漬蔬菜
印度式奶油雞搭配扁麵包、番茄、小黃瓜和洋蔥沙拉
以辣味酸橙醬蒸煮,搭配白菜絲、紅蘿蔔絲、芹菜片、炒大蒜和白飯的傳統菜餚
(僅於航程超過三個半小時的航班供應)
泰式米粥,搭配豬肉片、豬肉丸子和蘑菇,佐醃菜和炸蒜片
(僅於航程四個小時以上的航班供應)
日式烤蒲燒鰻,以蛋絲裝飾的白飯和蔬菜,搭配日式什錦泡菜、清湯和山椒
(僅於航程超過三個半小時的航班供應)
韓式的白米飯搭配炒什錦蔬菜和荷包蛋,佐辣椒醬、芝麻油和紫菜
(僅於航程超過三個半小時的航班供應)
羅望子薑黃醬煮鱸魚和辣椒蝦,佐炸鯷魚花生、清爽的醃黃瓜、蝦餅,搭配椰漿飯
由著名的新加坡廚師李雪梅精心設計
(僅於航程超過三個半小時的航班供應)
健康的蕎麥和南瓜煎餅搭配香草椰子優格、烤南瓜子和楓糖草莓及柳橙
由COMO Shambhala精心設計
幫助消化 | 增強免疫力 | 富含微量營養素
(僅於航程超過三個半小時的航班供應)
鱸魚菲力以芳香蕃茄醬燉煮,搭配珍珠非洲小米、切片櫛瓜、烤杏仁,佐以檸檬莎莎醬
由COMO Shambhala精心設計
高蛋白 | 抗氧化 | 增強免疫力 | 富含微量營養素
(僅於航程四個小時以上的航班供應)
搭配青木瓜、醃黃瓜、豆芽和菊苣
由COMO Shambhala精心設計
增強循環 | 助消化 | 高纖維
(僅於航程四個小時以上的航班供應)
以溫補香料與椰奶燉煮雞肉,搭配清脆的甜碗豆、菠菜、香菜優格和印度糙米
由COMO Shambhala精心設計
高蛋白質 | 舒緩鎮定 | 富含礦物質
(僅於航程超過三個半小時的航班供應)
日式茄子塗以味噌後烘烤,搭配燉蔬菜和香米飯
由新加坡航空國際名廚村田吉弘所設計之餐點
綜合生菜、小胡蘿蔔、原種番茄、蘆筍、朝鮮薊、酪梨、翡麥、鷹嘴豆和水煮蛋,佐芥末沙拉醬
烤南瓜搭配綠硬粒小麥和鷹嘴豆,綜合萵苣佐石榴莎莎醬
(僅於航程超過三個半小時的航班供應)