以紹興酒和香薑煨土雞，佐中式沾醬，搭配香菇、黑木耳和炒飯
泰式紅咖哩豬肉，搭配菜心、胡蘿蔔與香米飯
西班牙傳統料理，選用西班牙米（bomba rice），搭配鮟鱇魚、明蝦、魷魚、雞肉、番紅花和香煎明蝦，佐香蒜蛋黃醬
低溫爐烤豬頰肉佐迷迭香牛肉燴醬，搭配新鮮時蔬與天然馬鈴薯泥
香蒜奶油醬鑲雞胸肉，搭配綠橄欖、辣白豆和時蔬佐青醬
西班牙傳統無肉料理，選用西班牙米（bomba rice），搭配朝鮮薊、綠蘆筍、青蔥和網紋牛肝菌，佐香蒜蛋黃醬
為無肉料理，新鮮千層麵搭配香菇、牛肝菌、洋蔥佐白醬，灑上帕瑪森起司粉與西班牙香檸辣醬、帕瑪森起司和芝麻葉
炙烤牛里肌搭配烤新鮮時蔬、馬鈴薯和香草醬浸小番茄，佐芥末籽牛肉燴醬
鮮魚湯粥搭配海鱈魚片，魚的自然鮮甜增添粥的綿密香氣口感
海鮮米粉湯、蒸乾貝、石斑魚片，搭配醬油和青蔥
精選西班牙傳統冷盤：伊比利火腿、伊比利香腸和 Mahon起司，搭配櫻桃番茄和香烤麵包佐新鮮大蒜和橄欖油番茄糊
雜糧瑪芬蛋糕搭配新鮮Ricotta起司、迷迭香蜂蜜燉烤西洋梨、低脂優格與新鮮莓果
以中式醬汁、紹興酒和芹菜炒雞肉，搭配小白菜、蘑菇和雞蛋麵