香煎菲力牛排佐绿胡椒酱，搭配烤蔬菜和焗烤马铃薯。
水煮鸡肉切片，搭配以鸡汤烹煮的米饭，佐黑酱油和新鲜辣椒酱。
以椰浆、香料和香茅炖煮的嫩牛肉，搭配姜黄饭。
荷兰迷你煎饼佐香草酱，搭配蜜饯和杏仁。
香煎放山鸡胸肉佐番红花风味酱、烤马铃薯及炖菜。 由新加坡航空国际名厨乔治•布朗 (Georges Blanc) 设计。
塔利旺风味烤鸡，搭配炒秋葵及香米饭。
鸡肉粥，搭配油条、葱花、姜丝及葱油。