牛肉麵搭配中式蔬菜
採中國北方傳統料理烹調方式，燉牛腱牛肉麵搭配中式青菜
紅燒獅子頭
紅燒獅子頭為傳統中式北京佳餚，搭配蛋炒飯與時蔬
香烤北京排骨搭配雞蛋麵
採北京當地烹調方式，糖醋醬烤豬排骨，搭配芥菜和雞蛋麵
川味蒜香竹筍鱖魚
鱖魚淋上烤大蒜辣醬與嫩筍，搭配香米飯和炒中式時蔬
鱈魚粥配油條和中式小菜
傳統中國南方佳餚，使用有機香米熬煮成粥，搭配鱈魚、青蔥、薑絲、中式油條和醬油
豆芽菜捲餅與新鮮時蔬
豆芽菜捲沾特製醬，搭配新鮮時蔬、北菇和炒麵
枸杞松子仁鱈魚
藥膳枸杞松仁子鱈魚，搭配炒中式蔬菜和香米飯。由新航國際名廚朱俊所設計之餐點