Suất ăn đặc biệt

Suất ăn này là suất ăn không chay và có chứa thịt (thịt cừu, thịt gia cầm), cá và/hoặc các sản phẩm từ sữa. Đây là suất ăn không chay phù hợp với những người không ăn thịt bò, thịt bê, thịt lợn, thịt cá hun khói và thịt cá sống. Thường được nấu theo vị cay hoặc nấu cà ri, phương pháp chuẩn bị và chế biến có thể thay đổi.

Được chuẩn bị theo những đặc tả tôn giáo của người Do Thái, suất ăn được đóng gói sẵn này (được đóng chặt) có chứa thịt.

* Được đóng gói sẵn và được đóng chặt; có chứa thịt. KSML chỉ được cung cấp ở hạng Thương gia SilkAir. Yêu cầu phải được thực hiện trước khi khởi hành chuyến bay ít nhất 48 tiếng. Hành khách trên chuyến bay có thời lượng từ 1,5 giờ trở xuống sẽ được phục vụ một món ăn nhẹ dùng nguội.

Thức ăn được chuẩn bị và phục vụ theo các đặc tả tôn giáo của người Do Thái. Món nhẹ được đóng gói sẵn này (được đóng chặt) có chứa thịt. KSRFM chỉ được cung cấp ở hạng Phổ thông SilkAir trên mọi chuyến bay MI, ngoại trừ những chuyến bay thuộc chặng Kuala Lumpur. Yêu cầu phải được thực hiện trước khi khởi hành chuyến bay ít nhất 48 tiếng.

Các sản phẩm không chứa cồn, thịt lợn và từ lợn, giăm bông hoặc thịt muối được sử dụng trong khâu chuẩn bị cho suất ăn này. Phương pháp chuẩn bị và chế biến có thể thay đổi.

Đây là suất ăn chay không hạn chế được chuẩn bị theo kiểu Ấn Độ và thường có vị cay. Suất ăn này không chứa thịt, hải sản hoặc trứng. Suất ăn này có thể bao gồm các sản phẩm từ sữa.

Phù hợp với người theo đạo Jana, suất ăn này được chế biến theo kiểu Ấn Độ và thường có vị cay. Suất ăn này không sử dụng các sản phẩm từ thịt, hải sản và trứng cho khâu chuẩn bị. Hành tây, tỏi, gừng, nấm và các loại rau củ cũng không được sử dụng. 

Thường được chế biến theo kiểu Trung Quốc, suất ăn này không chứa thịt, hải sản, trứng và các sản phẩm từ sữa.

Thường được chế biến theo kiểu Phương Tây, suất ăn này không chứa thịt, hải sản, trứng và các sản phẩm từ sữa.

Được chuẩn bị theo kiểu Phương Tây, đây là một suất ăn chay không hạn chế có thể bao gồm các sản phẩm từ trứng và sữa, nhưng sẽ không có tất cả các loại thịt và hải sản.

Các nguyên liệu gây kích ứng dạ dày sẽ không được sử dụng cho khâu chuẩn bị suất ăn này, ví dụ: tiêu đen, bột ớt, bột ca cao và cồn.

Suất ăn này không sử dụng đường cho khâu chuẩn bị. Cho phép sử dụng muối theo lượng giới hạn.

Suất ăn này chỉ sử dụng các loại trái cây tươi.

Không sử dụng các nguyên liệu từ lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và yến mạch dưới mọi hình thức (kể cả những loại thực phẩm có thể chứa những nguyên liệu đó) cho suất ăn này.

Suất ăn này không sử dụng các loại mỡ động vật và thực phẩm giàu chất béo. Mọi loại thực phẩm có hàm lượng cholesterol tự nhiên cao (ví dụ: tôm hồng và da của mọi loài gia cầm) và mọi loại thực phẩm chiên rán đều không được phép sử dụng. Chỉ những sản phẩm từ sữa ít béo (ví dụ: sữa tách kem hoặc phomai sữa gạn kem), thịt nạc và các loại dầu thực vật chứa chất béo không bão hòa đa mới được phép sử dụng.

Suất ăn này không bao gồm những món ăn có chứa sữa, sữa bột, casein, phomai, kem, bơ, đường trong sữa và bơ thực vật.

Muối, cùng các thực phẩm chứa muối tự nhiên và được chế biến bằng muối (ví dụ: bột nướng, soda và MSG) đều bị loại bỏ hoặc sử dụng có kiểm soát trong khâu chuẩn bị suất ăn này.