Tôm hùm Thermidor, Một món ăn cổ điển của Pháp, nơi thịt tôm hùm được nấu trong nước sốt kem đậm đà, được tăng cường với Cognac và mù tạt Dijon, với việc bổ sung nấm nút và các loại thảo mộc tốt, Tôm hùm được trở lại vỏ, phủ trên cùng với cheddar bào phô mai, và hoàn thành để tạo ra một lớp vỏ phô mai nướng bằng lò nướng.
Burger bò Angus nướng với nấm portobello, mứt hành, pho mát và cà chua.
Thăn bò nướng than hoa, kem màu đỏ tươi, sốt rượu vang đỏ với các loại rau theo mùa.
Bánh quế nóng với coulis dâu coulis, quả mọng tươi và phô mai mascarpone.
Cá chẽm nướng, khoai tây gnocchi, xào nấm hoang dã địa phương và cải xoăn, ngô và cà chua salsa, gà jus.
Lựa chọn thịt nguội gồm xúc xích Ý, gà hun khói, giăm bông coppa, thịt bò bresaola, pho mát xanh, comte, bánh mì nướng ăn kèm với quả óc chó, nho, bột mộc qua và các loại bánh mì.
Trứng luộc trên bánh muffin nướng và rau bina xào với sốt hollandaise và trứng cá muối ăn kèm với cá hồi hun khói.
Với dầu bạc hà, rau theo mùa và khoai tây nghiền.
Đùi vịt nấu chậm trong mỡ vịt, ăn kèm với đậu trắng và đậu lăng, bắp cải và cà rốt non.
Với măng tây nướng, celeriac xay nhuyễn, ravioli nấm và sốt thảo mộc gremolata.
Mì trứng với nước dung từ thịt heo được trang trí với thịt băm nhỏ, chả viên, nấm kho, xà lách, mỡ heo chiên và đế khô. Ăn kèm với ớt đỏ thái lát.
Sợi mì mỏng với nước sốt dấm đặc, trang trí với thịt heo băm nhỏ, chả viên, nấm om, xà lách, mỡ heo chiên và đế khô. Ăn kèm với nước dung từ thịt heo, tương ớt và thêm giấm đen ở bên.
Bún gạo với nước sốt hải sản kem dừa đậm đà với tôm, bánh cá, đậu rán và giá đỗ.
Các lát gà được tẩm ướp, xiên và nướng. Ăn kèm với dưa leo, bánh gạo tương cà và sốt đậu phộng cay.
Cháo cá mú thái lát dùng với hành lá và gừng.
Bún nước lèo trong nước luộc gà, với cá viên, bánh bao, chả cá và giá đỗ. Ăn kèm với rau củ được bảo quản của Trung Quốc (tung chai) và cắt lát.
Bún trong súp cá kem với cá chim thái lát phi lê, rau và rượu Trung Quốc.
Cơm thơm nấu cùng nước cốt dừa, kèm với tôm sambal cay, gà rán, cá cơm chiên với đậu phộng, trứng tráng và chả cá (otah).
Bò kho trong nước sốt dừa tẩm gia vị, 'kiểu Malay' dùng với cơm nghệ, rau om kiểu lodeh và kèm với cá cơm chiên với đậu phộng.
Bún gạo tẩm gia vị kiểu Mã Lai với nước sốt me, tôm, trứng luộc, bánh phồng đậu, giá đậu và lá hẹ Trung Quốc.
Lươn nướng kiểu Nhật với nước sốt kabayaki trên cơm hấp, được trang trí với trứng tráng cắt nhỏ và rau ăn kèm với các loại rau muối Nhật Bản, súp trong và tiêu sansho.
Cơm cuộn kiểu Hàn Quốc với các loại rau xào và trứng luộc ăn kèm với tương ớt, dầu mè và rong biển.
Ayam goreng lengkuas, cá chẽm trong nước sốt me-nghệ, tôm ớt, cá cơm chiên và đậu phộng, dưa chua giải khát và bánh phồng tôm dùng với cơm dừa.
Được thiết kế đặc biệt bởi đầu bếp nổi tiếng người Singapore - Shermay Lee
Bánh mì dẹt kiểu Ấn Độ chiên dùng với cá cay với đậu bắp, cà tím và cà ri.
Cơm basmati tẩm gia vị kiểu Singapore với cà ri gà và rau muối địa phương.
Gà bơ kiểu Ấn Độ ăn kèm với bánh mì dẹt, đậu lăng ủ, cà chua, dưa chuột và salad hành tây.
Gà sốt dừa cay và khoai tây với bánh mì cuộn hoặc cơm trắng.
Một bát cháo gạo đỏ thịnh soạn và mặn mà, cá luộc, wakame, cải xoăn và cháo miso với gừng tươi và lá rau mùi.
Được đặc biệt thực hiện bởi COMO Shambhala
Hỗ trợ tuần hoàn | Protein cao | Giàu khoáng chất | Calming
Bánh kiều mạch và bánh bí ngô bổ dưỡng với sữa chua dừa đậu vani, hạt bí ngô nướng, dâu tây và cam.
Được đặc biệt thực hiện bởi COMO Shambhala
Hỗ trợ tiêu hóa | Tăng cường miễn dịch | Giàu vi chất dinh dưỡng
Cá hồi nướng nóng hổi với salad cắt nhỏ gồm cà chua, rau mùi tây, rau củ và một chút ớt, hoàn thành với cà tím hun khói nghiền nhuyễn.
Được đặc biệt thực hiện bởi COMO Shambhala Hàm lượng
Protein cao | Giàu khoáng chất | Chất xơ cao | Giàu chất chống oxy hóa
Phi lê cá chẽm trong nước sốt cà chua thơm, với bánh mì xúc xích lê, bí ngòi cắt lát, hạnh nhân nướng và salsa chanh bảo quản.
Được tạo ra đặc biệt bởi COMO Shambhala
Protein cao | Giàu Antioxident | Hỗ trợ miễn dịch | Giàu vi chất dinh dưỡng
Ăn kèm với đu đủ xanh, dưa leo ngâm chua, đậu cô ve và giá.
Được tạo ra đặc biệt bởi COMO Shambhala
Hỗ trợ tuần hoàn | Hỗ trợ tiêu hóa | Chất xơ cao
Gà kho thơm lừng trong gia vị và nước cốt dừa, với đậu Hà Lan chiên giòn, cải bó xôi, sữa chua rau mùi giải nhiệt và cơm gạo lứt basmati.
Được tạo ra đặc biệt bởi COMO Shambhala
Protein cao | Bình tĩnh | Giàu khoáng chất
Bánh đậu xanh tẩm gia vị, ăn kèm với cà tím và sốt cà chua, trình bày trên bánh mì nướng, trang trí với hạt đậu và lá arugula.
Lấy cảm hứng từ International Culinary Panel- Matt Moran
Cà tím kiểu Nhật tráng men miso, nướng bằng lò, với các loại rau củ ninh nhừ và cơm hương vị.
Lấy cảm hứng từ International Culinary Panel- Yoshihiro Murata
Salad khoai tây chiên, cà rốt non, cà chua gia truyền, măng tây, atisô, bơ, freekeh, đậu gà và trứng luộc ăn kèm với sốt mù tạt.
Bí đỏ nướng trên bột mì xanh và đậu gà ăn kèm với xà lách trộn và salsa hạt lựu.