Hạng Suites và Hạng Nhất

Thực đơn Book the Cook cho các chuyến bay từ New York (John F.Kennedy) - Do sự bùng phát của dịch COVID-19, chúng tôi hiện không cung cấp dịch vụ Book the Cook trên những chuyến bay này.
Thăn bò NY nướng tảng

Bít tết bò New York cắt tảng ăn kèm nấm Eringi xào, khoai tây paillasson và bơ xốt vang.

Thịt bê tẩm hồ đào

Ăn kèm mứt cam hành đỏ, khoai lang ngào đường, măng tây nhúng bơ và cà rốt baby.

Sườn non om

Sườn non bò được om trong rượu Trung Quốc và tẩm ngũ vị hương, ăn kèm rau củ trộn kiểu phương đông và mì trứng chiên áp chảo.

Sườn cừu quay

Sườn cừu Mỹ quay với xốt tự nhiên, dùng kèm rau củ nướng và xốt tỏi trộn nhuyễn.

Thịt gà áp chảo

Ức gà cắt miếng kiểu Pháp nhúng xốt tiêu xanh, ăn kèm bí xanh, cà rốt lật và khoai tây nghiền mịn.

Cơm gà quay và cải chíp

Gà quay ăn kèm cơm tẩm hương vị gà và cải chíp.

Gà xào rượu Trung Quốc

Ăn kèm rau củ theo mùa và cơm hấp hoa nhài.

Mỳ vằn thắn sủi cảo xá xíu

Thịt lợn quay mật ong, bánh bột nhồi tôm và thịt lợn ăn kèm mỳ chan nước dùng màu trong thơm ngon.

Tôm hùm đút lò ăn kèm cơm nghệ

Đuôi tôm hùm áp chảo với bơ, đốt rượu brandy, rắc thêm phomai và dùng kèm xốt kem nấm, tỏi và mù tạt cay, măng tây nhúng bơ, cà chua chín cây quay chậm và cơm nghệ.

Tôm và sò điệp nướng

Tôm và sò điệp nướng bằng xốt mù tạt tarragon, ăn kèm tỏi tây, cà rốt và mỳ ống linguini.

Cá vược quay

Ăn kèm rau chân vịt rang và khoai tây nghiền nhuyễn phủ cua trong xốt vang trắng kết hợp với hành búi và chanh.

Cá vược Chi Lê nướng

Ăn kèm xốt XO phương đông, rau củ trộn và cơm chiên trứng.

Cháo hải sản

Bữa sáng theo kiểu phương đông, cháo gồm cá vược, sò điệp và tôm ăn kèm quẩy Trung Quốc, hành tím và gừng chiên.

Mỳ ống Pennette trộn xốt Arabiatta

Mỳ ống Pennette xào với tỏi và dầu ô liu, hỗn hợp rau củ, xốt arabiatte, cải lông và phomai parmesan.