Hạng Suites và Hạng Nhất

Thực đơn Book the Cook cho các chuyến bay từ Los Angeles - Vì sự bùng phát của dịch COVID-19, chúng tôi hiện không cung cấp dịch vụ Book the Cook trên các chuyến bay khởi hành từ Los Angeles từ ngày 29/03/2020 trở đi.
Phi lê Cá hồi

Phi lê cá hồi Đại Tây Dương ăn kèm tôm, xốt tỏi và rau củ hầm

Sườn Bê Nướng với Xốt Tự nhiên

Sườn bê nướng với xốt tự nhiên, ăn kèm rau củ theo mùa và mỳ ống gnocchi khoai tây

Gà nướng lá chanh

Gà nướng lá chanh ăn kèm bánh mì sourdough và salad

Tôm hùm Đút lò

Tôm hùm đút lò ăn với măng tây nhúng bơ, cà chua chín cây quay chậm và cơm nghệ

Gà lôi Áp chảo Cháy cạnh

Gà lôi áp chảo cháy cạnh ăn kèm bánh blini nhồi thịt và rau củ

Cá vược ướp Ngũ vị hương

Cá vược Chi Lê ướp ngũ vị hương, ăn kèm rau củ được tẩm ướp nhiều hương vị và cơm chiên

Lẩu Bò Sukiyaki

Lẩu bò sukiyaki ăn kèm cơm

Mì Chỉ Thịt cua

Mì chỉ thịt cua ăn kèm rau xanh Trung Quốc

Thịt bò tẩm Gừng và Cơm chiên

Thịt bò tẩm gừng ăn kèm cơm chiên

Gà Cung Bảo

Dùng kèm cơm

Sushi Nigiri

Một tập hợp nhiều thành phần khác nhau cho món sushi nigiri

Bánh mì nướng nhiều loại hạt

Bánh mì nướng nhiều loại hạt ăn kèm phomai sữa gạn kem thảo mộc, rau củ nướng và sữa chua quả mọng tươi ít béo (Chỉ dành cho bữa sáng)

Thịt lưng Cừu ướp Thảo mộc nấu kiểu Sousvide Thơm ngon Bổ dưỡng, ăn kèm Hỗn hợp Đậu Dâu tây nghiền mịn, Rau diếp xoăn Nướng, Nước xốt Coulis Ớt chuông Đỏ và Xốt Tapenade

Phiên bản thịt lưng cừu bổ dưỡng này được kết hợp với hỗn hợp đậu dâu tây nghiền mịn giàu protein và là món ăn vô cùng ngon miệng. Được Đầu bếp Suzanne Goin thuộc Hội đồng Ẩm thực Quốc tế của Singapore Airlines thiết kế.

Đại mạch và Bánh Pave' Mướp Thơm ngon Bổ dưỡng, ăn kèm Hỗn hợp Đậu Dâu tây nghiền mịn, Rau diếp xoăn Nướng, Nước xốt Coulis Ớt chuông Đỏ và Xốt Tapenade

Đại mạch giúp thanh lọc cơ thể trong khi mướp có hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao. Hỗn hợp dâu tây nghiền mịn rất giàu protein. Được đầu bếp Suzanne Goin thuộc Hội đồng Ẩm thực Quốc tế của Singapore Airlines truyền cảm hứng.