Hạng Suites và Hạng Nhất

Thực đơn Book the Cook cho các chuyến bay từ Mumbai - Vì sự bùng phát của dịch COVID-19, chúng tôi hiện không cung cấp dịch vụ Book the Cook trên các chuyến bay khởi hành từ Mumbai.
Tôm hùm Đút lò ăn kèm Cơm và Măng tây

Tôm hùm đút lò ăn với cơm nghệ, dùng kèm măng tây nhúng bơ và cà chua bi bỏ lò

Sườn Cừu Tẩm Thảo mộc

Dùng kèm xốt húng tây, khoai tây nghiền mịn và rau củ nướng

Miến Gà

Miến dùng kèm súp gà, thịt gà cắt lát và rau Trung Quốc

Tôm hồng Húng dổi Cay

Dùng kèm cơm hấp hoa nhài, cải chíp và nấm hương

Gà Tiêu Đen

Dùng kèm cơm hấp hoa nhài và rau xanh xào kiểu Trung Quốc

Gà hầm Bơ ăn với Cơm Đậu Pulao

Ăn kèm lasooni palak, naan và xốt raita bạc hà

Cơm Cừu Biryani

Thịt cừu mềm được nấu cùng với cơm biryani, dùng kèm cà ri đậu lăng vàng, chả nướng shammi và xốt murrani raita 

Gà Tikka Masala ăn kèm Cơm Pulao trộn bột Jeera Dhania

Dùng kèm món dal maharani, bhindi do pyaza và các loại gia vị đi kèm

Đùi Gà Tandoori

Đùi gà nguyên chiếc bỏ lò đất nung, dùng kèm bánh mì tỏi naan, hành tây và xốt bạc hà

Chả nướng Tandoori Tẩm ướp nhiều hương vị

Gà tikka, tôm hồng tikka và chả cừu nướng bỏ lò đất nung, dùng kèm bánh laccha paratha, hành tây và xốt bạc hà

Gà Cuốn Kathi

Dùng cùng món khoai tây chiên aloo chat, xốt bạc hà sữa chua và hành tây

Gà Keema

Ăn kèm bánh plain paratha, xốt raita bạc hà và salad katchumber

Paneer Tikka Masala

Dùng cùng cơm elaichi pulao, lassoni malai moong, gobhi matar và các loại gia vị đi kèm

Cơm Biryani Kabuli Paneer

Ăn kèm xốt dal makhani, thịt xiên paneer tikka và xốt raita bạc hà

Chả nướng Rau Tandoori Tẩm ướp nhiều hương vị

Paneer tikka, súp lơ tikka và chả rau nướng được tẩm ướp nhiều hương vị và bỏ lò đất nung, dùng kèm bánh laccha paratha, hành tây và xốt bạc hà

Paneer Cuốn Kathi

Dùng cùng món khoai tây chiên aloo chat, xốt bạc hà sữa chua và hành tây