Hạng Phổ thông Cao Cấp

Thực đơn Book the Cook cho các chuyến bay từ New York (Newark)
Mì Ý Pennette  sốt Arrabbiata

Pennette xào tỏi và dầu ô liu, ăn kèm rau trộn, sốt arrabbiata, rau arugula và pho mai parmesan.

Bò hầm 

Thịt bò hầm trong bia dùng với đậu xanh bạc hà và khoai tây nghiền củ cải. 

Ức gà áp chảo

Tôm và sò điệp xào dầu hào ăn với cải ngọt và cơm lá giang.

Cơm lá giang xào hải sản

Tôm và sò điệp xào dầu hào ăn với cải ngọt và cơm lá giang.

Gà nấu đậu dùng với cơm. 

Gà xào sốt đậu que nóng hổi với ớt chuông, măng tây xanh và nấm, dùng với cơm.