Cơm với cá hồi thái lát và nước dùng dashi.
Gà quay, thái mỏng và phục vụ trên gạo hạt dài nấu trong nước luộc gà. Dùng kèm với nước tương đen và tương ớt tươi.
Gà nhồi thịt nướng với rau bina và phô mai ricotta. Ăn kèm với rau nướng.
Thăn lợn xào xì dầu có vị bơ đậm đà, ăn kèm với các loại rau Nhật Bản theo mùa và cơm trắng với hạt mè.
Món má bò kho sốt rượu vang đỏ với khoai tây nghiền và rau củ.