Hạng Thương gia

Thực đơn Book the Cook từ Auckland
Hải sản New Zealand

Tôm và cá nhà sư nướng sốt kem với sốt phô mai, ăn kèm với đậu dài tươi, cà rốt non, broccolini, kumara và khoai tây nghiền agria.

Cá hồi Vua Nướng kiểu New Zealand

Cá hồi vua Phương Nam nướng cùng gia vị karengo tưới xốt kem vang trắng, ăn kèm khoai agria, hành búi và rau.

Bò Wakanui Phi lê Nướng kiểu New Zealand

Thăn bò Wakanui nướng cùng rượu port và xốt nấm, bánh khoai tây fondant và rau củ nướng.

Thăn cừu New Zealand nướng

Thịt thăn cừu với thịt cừu hương thảo và khoai tây non nướng tẩm bột, dùng với cà chua nướng và hỗn hợp đậu xào.

Bò Rendang Kiểu Malay

Thịt bò mềm ướp nước cốt dừa và gia vị, ăn kèm với cơm dừa, đậu dài sambal, hành tây và cà tím.

Gà ớt Tứ Xuyên

Đùi gà Tứ Xuyên xào với cơm Thái và rau Trung Quốc.

Ức vịt quay Quảng Đông

Nướng ức vịt kiểu Quảng Đông với cơm chiên sốt XO, cải ngọt Thượng Hải và cà rốt.

Thịt cừu Ấn Độ Biryani

Biryani cừu nấu chậm với cơm, rau jalfrezi và dum aloo.