ชั้นสวีทและชั้นหนึ่ง

เมนู Book the Cook จากเมลเบิร์น
Chicken in Macadamia Nut Crust

ไก่ชุบแมคาเดเมียทอด เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ผักอบ และมันฝรั่งสด

Grilled Beef with Green Peppercorn Sauce

เนื้อวัวย่างราดด้วยซอสพริกไทยอ่อน เสิร์ฟเคียงด้วยผักตามฤดูกาลพร้อมกราแตงมันฝรั่ง

Lobster Thermidor

กุ้งล็อบสเตอร์แตร์มีดอร์พร้อมหน่อไม้ฝรั่งอบเนย มะเขือเทศเคี่ยวไวน์แดง และข้าวอบหญ้าฝรั่น

Panfried Barramundi

ปลากะพงขาวย่างกระทะราดซอสพริกไทยพื้นเมือง เสิร์ฟพร้อมผัดผักและเส้นเฟตตูชินี่

Panfried Veal Loin

เนื้อสันในลูกวัวย่างกระทะราดซอสมะเขือเทศเสิร์ฟพร้อมผักย่างในน้ำมันมะกอกและมันฝรั่งอบ

Barramundi and Fried Rice

ปลากะพงขาวราดซอสเต้าเจี้ยวและข้าวผัดผักกวางตุ้ง

Roast Duck Rice

เป็ดย่างสูตรกว้างตุ้งกับผักและข้าวสวย

Indian Lamb Shank Curry

Indian lamb shank curry served with vegetables and basmati rice

Lamb Loin in Green Curry

แกงเขียวหวานสันใน เสิร์ฟพร้อมผักแถบเอเชียและข้าวสวย

Fried Rice with Chicken

ข้าวผัดกับไก่หมักแสนนุ่ม ไข่ และต้นหอม

Multigrain Toast

ขนมปังมัลติเกรน เสิร์ฟกับคอตเทจชีสพร้อมผักย่างและโยเกิร์ตเบอร์รี่สดไขมันต่ำ (สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น)