ชั้นสวีทและชั้นหนึ่ง – เที่ยวบินจากฮ่องกง

เมนู Book the Cook จากฮ่องกง
แซลมอนย่างพร้อมเมล็ดถั่วลันเตาต้มสุก

แซลมอนย่างพร้อมเมล็ดถั่วลันเตาต้มสุก อาร์ทิโชก หัวหอม และมันฝรั่งทอด

สเต็กเนื้อลูกวัวพร้อมน้ำราดแบบใสและผักย่าง

สเต็กเนื้อลูกวัวราดน้ำซุป เสิร์ฟพร้อมซุกินีย่าง สควอชเหลือง และมันฝรั่งทอดกรอบ

กุ้งล็อบสเตอร์แตร์มีดอร์และมันบด

กุ้งล็อบสเตอร์แตร์มีดอร์พร้อมหน่อไม้ฝรั่งอบเนย พริกแดงหวาน ต้นอ่อนสควอชเหลือง และมันบด

หอยเป๋าฮื้อตุ๋นเห็ด

หอยเป๋าฮื้อและเห็ดตุ๋นในซอยหอยนางรม เสิร์ฟพร้อมเส้นใหญ่

ซุปเกี๊ยวกุ้งล็อบสเตอร์

ซุปเกี๊ยวกุ้งล็อบสเตอร์ เสิร์ฟพร้อมเส้นอี้ฝูและผักจีน

โจ๊กไก่และหอยเชลล์

โจ๊กอกไก่และหอยเชลล์โรยต้นหอม ขิง และหอมแดง (สำหรับอาหารเช้าเท่านั้น)

กินดาระเทริยากิ

กินดาระเทริยากิ (ปลาคอดดำ) เสิร์ฟพร้อมข้าวผักรวมปรุงรสแบบญี่ปุ่น

ให้บริการถึงวันที่ 30 พฤศจิกายน 2019

ปลาคอดเทริยากิ

ปลาคอดเทริยากิปรุงรสแบบญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมกับผักตามฤดูกาล ข้าวสวย กิมจิ และมิโซซุป 

ให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน 2019 เป็นต้นไป

กุ้งย่างยัดไส้

กุ้งย่างกระทะราดด้วยซอสแบบตะวันออก เสิร์ฟพร้อมข้าวอบผักรวมมิตร

ซี่โครงแกะย่างกระทะพร้อมซอสมัสตาร์ดโรสแมรี่

ซี่โครงแกะย่างกระทะพร้อมซอสมัสตาร์ดโรสแมรี่ ผัก และมันฝรั่ง

เนื้อวัวผัดพริกไทยดำ

เนื้อวัวผัดพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมผัดหน่อไม้ฝรั่งและข้าวผัดไข่

อกไก่ปลอดสารย่างกระทะ

อกไก่ปลอดสารย่างกระทะราดด้วยซอสบัลซามิกเคียงด้วยผักรวม

ข้าวมันไก่ไหหลำ

ข้าวมันไก่ไหหลำ เสิร์ฟพร้อมผัก ซอสไหหลำ ซอสขิง และหอมแดงและซอสพริก