ชั้นธุรกิจ

จองเมนู Book the Cook จากสิงคโปร์

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Singapore Showcase ของ SIA และเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมอาหารริมทางของสิงคโปร์จากรายการมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของ UNESCO สิงคโปร์ แอร์ไลน์ส มีความภูมิใจที่จะนำเสนอวัฒนธรรมอาหารริมทางของสิงคโปร์กับคุณ โปรโมชั่นนี้จะมีชุดอาหารท้องถิ่นยอดนิยมจากพ่อค้าริมทางที่มีชื่อเสียงซึ่งจัดเตรียมโดย SATS ซึ่งเป็นพันธมิตรด้านการจัดเลี้ยงของเรา

ข้าวมันไก่บุญ ตง กี่

ไก่ตุ๋นเนื้อนุ่มซิกเนเจอร์ เสิร์ฟพร้อมข้าวกับน้ำสต็อกไก่ และส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ ตะไคร้ ขิง และใบเตย พร้อมซอสพริกสูตรเฉพาะของทางร้าน
แนะนำโดยคู่มือมิชลินตั้งแต่ปี 2017 ถึง 2019

Qiu Lian Ban Mian

บะหมี่ทำสดใหม่ในน้ำซุปและรสชาติเข้มข้น ทำจากปลากะตัก หมูและกระดูกไก่ เสิร์ฟพร้อมหมูสับ ปลากะตักทอดและไข่ หนึ่งในสิ่งที่นึกถึงมากที่สุดเมื่อพูดถึง Ban Mian แม้เวลาจะผ่านไปแล้ว 30 ปีก็ตาม

(ให้บริการเฉพาะเที่ยวบินที่บินมากกว่า 4 ชั่วโมง)

บักกุ๊ตเต๋ Song Fa

ซี่โครงหมูคัดพิเศษในน้ำซุปใสที่มีรสชาติเผ็ดร้อน เคี่ยวด้วยกระเทียม เมล็ดพริกไทย เพื่อชูรสชาติอย่างสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวย ถั่วตุ๋น และผักดอง
ได้รับรางวัลชนะเลิศ 5 ปีจาก มิชลิน บิบ กูร์มองด์ ตั้งแต่ปี 2016 ถึง 2019 และ 2021

(ให้บริการเฉพาะเที่ยวบินที่บินมากกว่า 4 ชั่วโมง)

บะหมี่น้ำกุ้ง Beach Road

การผสมผสานระหว่างบะหมี่เหลืองและเส้นหมี่ขาว ในน้ำซุปกุ้งและหมูเข้มข้น พร้อมด้วยกุ้งต้มสดและถั่วงอก เป็นที่นิยมในหมู่คนสิงคโปร์

(ให้บริการเฉพาะเที่ยวบินที่บินมากกว่า 4 ชั่วโมง)

บะหมี่เกี๊ยว Kok Kee

บะหมี่ไข่ผัดคลุกเคล้าในซอสสูตรพิเศษของ Kok Kee หมูแดงและเกี๊ยวหมูทำเอง
บะหมี่เกี๊ยวสิงคโปร์แท้ๆ ที่ได้รับการยกย่องจากนักวิจารณ์อาหารท้องถิ่นและสื่อต่างๆว่าเป็น “หนึ่งในบะหมี่เกี๊ยวที่ดีที่สุดในสิงคโปร์”

(ให้บริการเฉพาะเที่ยวบินที่บินมากกว่า 4 ชั่วโมง)

เส้นหมี่ขาวสูตรดั้งเดิม

หมี่ขาวน้ำในซุปเข้มข้นที่เคี่ยวนานกว่าแปดชั่วโมง พร้อมด้วยปลาหมึกสด กุ้ง ไข่ และผักกวางตุ้ง บีบมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
มีให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2022 ถึง 31 ตุลาคม 2022

(ให้บริการเฉพาะเที่ยวบินที่บินมากกว่า 4 ชั่วโมง)