ชั้นธุรกิจ

เมนู Book the Cook จากออกแลนด์

กุ้งล็อบสเตอร์แตร์มีดอร์ซีฟู้ดนิวซีแลนด์

กุ้งและปลามังค์ฟิชอบ ซอสครีมและชีส เสิร์ฟพร้อมถั่วฝักยาวสด เบบี้แครอท บร็อคโคลินี มันเทศ และมันฝรั่งบด

ปลาคิงแซลมอนนิวซีแลนด์ย่าง

ปลาคิงแซลมอนย่างเคียงด้วยสาหร่ายคาเรนโก ปรุงรสด้วยซอสไวน์ขาว เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง ไชฟ์ และผักอื่นๆ

สันในวัววาคานุอีนิวซีแลนด์

สเต็กเนื้อสันในวาคานุอี เสิร์ฟพร้อมพอร์ทไวน์ ซอสเห็ด มันฝรั่งอบ และผักย่าง

สันในแกะนิวซีแลนด์ย่าง

สันในแกะย่างราดน้ำย่างแกะกลิ่นโรสแมรีและมันฝรั่งอบสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศย่างและผัดถั่วนานาชนิด

เรินดังเนื้อสไตล์มลายู

แก้มวัวตุ๋นกะทิและเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวมัน ยำถั่วฝักยาว หัวหอม และมะเขือม่วง

ไก่ผัดพริกเสฉวน

น่องไก่ผัดพริกเสฉวน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและผักจีน

อกเป็ดย่างสูตรกวางตุ้ง

อกเป็ดสูตรกวางตุ้ง เสิร์ฟพร้อมข้าวผัดซอส XO ผักกวางตุ้ง และแครอท

ข้าวหมกแกะแบบอินเดีย

ข้าวหมกหุงพร้อมเนื้อแกะ เสิร์ฟพร้อมแกงผัดผักรวมแบบอินเดียและแกงมันฝรั่งใส่นม