Класс Сьют и Первый Класс – Пункт вылета Гонконг Сар

Лосось, приготовленный на гриле, с тушеным зеленым горошком

Лосось, приготовленный на гриле, с тушеным зеленым горошком, артишоками, луком и жареным картофелем.

Мясо теленка, приготовленное на гриле, с жюсом и обжаренными овощами

Мясо теленка, приготовленное на гриле, с жюсом, обжаренными зелеными цукини с патиссонами и картофелем во фритюре.

Омар «Термидор» и картофельное пюре

Омар «Термидор» со спаржей в сливочном масле, красным стручковым перцем, молодым патиссоном и картофельным пюре.

Тушеные «морские ушки» и грибы

Тушеные "морские ушки" и грибы в устричном соусе с лапшой плоской формы.

Омар с супом Вонтон

Омар с супом Вонтон с лапшой "Ифу" и китайской зеленью.

Курица и рисовый отвар с гребешками

Куриная грудка, нарезанная тонкими кусочками, и гребешки в рисовом отваре с зеленым луком, имбирем и луком-шалотом (подается только на завтрак)

Gindara Teriyaki

Gindara teriyaki (черная треска) с японским сезонным овощным рисом и овощным ассорти

Жареные на сковороде фаршированные креветки

Жареные на сковороде фаршированные креветки. Подаются с овощным ассорти и паровым рисом.

Жареный на сковороде бараний бок с соусом из горчицы и розмарина

Жареный на сковороде бараний бок с соусом из горчицы и розмарина, овощами и картофелем.

Говядина, жареная в воке с черным перцем

Говядина, жареная в воке с черным перцем, с пассерованной спаржей и жареным яичным рисом.

Жареная на сковороде грудка курицы

Жареная на сковороде грудка вскормленной кукурузой курицы с бальзамическим соусом и овощным ассорти.

Хайнаньский рис с курицей

Хайнаньский рис с курицей, подается с овощами, хайнаньским соевым соусом, имбирем, соусом с зеленым луком и соусом чили.