Бизнес Класс: перелёты из Канберры

Говядина, жареная на гриле, в соусе из зелёного перца горошком

Говядина, жареная на гриле, в соусе из зелёного перца горошком с сезонными овощами и картофельной запеканкой.

Жареная курица со сливочно-грибным соусом

Жареная куриная грудка в соусе из сливок и лесных грибов с запеканкой из мелкого картофеля.

Термидор из морепродуктов

Термидор из морепродуктов со спаржей, маслом, поджаренными на медленном огне зрелыми томатами и шафрановым рисом.

Лосось в соусе из дикого лайма с маслом

Тасманийский лосось в соусе из масла и дикого лайма с паровыми зелёными бобами и пастой.

Рыба баррамунди с паровым рисом

Баррамунди в соусе из чёрной фасоли с мини-капустой бок-чой и рисом жасмин.

Рис с жареной уткой

Жареная утка по-кантонски со сливовым соусом и паровым рисом.

Баранья ножка с карри по-индийски

Баранья ножка с карри по-индийски. Подаётся с овощами и пловом.

Рис с курицей по-сингапурски

Рис с курицей по-сингапурски: нарезанная ломтиками курица и рис, приготовленный в курином бульоне.

Мультизлаковые тосты

Тосты из мультизлакового деревенского хлеба с пряным творогом, обжаренными на гриле овощами и маложирным йогуртом из свежих ягод (только на завтрак).