Suites e Primeira Classe - A voar de Pequim

O menu Book the Cook de Pequim - Devido ao novo surto de Coronavírus de 2019, no momento nosso serviço Book the Cook não está disponível para voos de Pequim.

Lombo de Carneiro Com Ervas em molho de tomilho

Carneiro da Mongólia com sabor a ervas e mostarda Dijon. Servido com vegetais de jardim sazonais e batatas gratinadas cremosas.

Ravioli de Espinafre Ricotta em molho de Tomate seco com pesto de nozes

Ravioli caseiro recheado com espinafre ricotta. Servido com molho de tomate seco e pesto de nozes fresco, com queijo parmesão e azeite extra virgem.

Filete de salmão em molho de champanhe com vegetais de época

Tranche de salmão importado da Noruega em molho mousseline com Vinho de Champanhe Francês servido com batatas ao vapor e vegetais de jardim sazonais.

Omelete de ovos brancos com ervas

Ovos brancos frescos com salsicha de frango grelhada e batatas grelhadas em azeite e rosmaninho, servidos com molho de tomate.