Bife de couve-flor temperado com uvas assadas, molho de abóbora e gengibre, grão de bico de limão e freekeh, pepitas e salsa de romã.
Costeleta de porco taiwanesa com ovo de soja e legumes, servida com arroz cozido no vapor.
Congee com juliana de porco e legumes em conserva.
Frango de missô grelhado com legumes da estação e arroz cozido no vapor.
Croque monsieur tradicional coberto com ovo frito, servido com espinafres murchos e tomate cereja assado.