Frutos do mar ao estilo Mornay com fettuccine pesto e migalhas de panko de parmesão.
Peito de frango escalfado com arroz de frango, molho de gengibre e pimenta chinesa.
Arroz de coco cozido no vapor ao estilo malaio com sambal de camarão, feijão verde e ovo cozido.
Creme fraiche de rabanada servido com compota de frutas vermelhas.