Costelinha suína marinada e assada no molho Wu Xi, servida com arroz jasmim e legumes chineses.
Um prato colorido com um quociente nutricional equilibrado de carboidratos saudáveis e fibras de redução de colesterol de vegetais, juntamente com proteína de reforço muscular de vitela suculenta.
Rosti suíço fresco e crocante servido com salmão balik defumado e crème fraiche de cebolinha.
Cold Platter com carne suíça desidratada, queijo suíço, melão, pão de centeio e requeijão.
Com mini patisson amarelo, mini abobrinha verde, cenoura e spaetzle. Servido com cebolinha ao creme de leite.
Arroz de frango hainanês
Frango no vapor em arroz aromático cozido em caldo de galinha servido com molho de soja escuro e molho de pimenta. Acompanha fatias de pepino e tomate.