Classe Executiva

Book the Cook menu de Nova York (Newark)
Pennette Macarrão com molho Arrabbiata

Pennette salteado com alho e azeite, servido com medley de legumes, molho arrabbiata, rúcula e queijo parmesão.

Bife do lombo de NY

Bife de corte de Nova York com cogumelo ringi salteado, batata paillasson e manteiga de vinho tinto.

Costela de porco refogada

Costelinha de carne assada em vinho chinês e 5 especiarias com mix de legumes orientais e macarrão de ovo frito wok.

Carré de Cordeiro Assado

Carré de cordeiro assado com molho natural, legumes assados e purê de alho cremoso.

Sopa de Macarrão Char Siew Devassa

Macarrão em caldo servido com carne de porco assada com mel e bolinhos de camarão e carne de porco.

Linguine de frutos do mar

Macarrão linguini ao molho alfredo, servido com camarões grelhados e vieiras com salsa e legumes juliana.

Robalo com molho XO

Robalo salteado com molho XO, servido com arroz frito com ovo e legumes da época.

Frango frito ao vinho chinês

Frango frito em vinho chinês, servido com legumes da estação e arroz de jasmim no vapor.