Lagosta à thermidor com batata assada com ervas, acompanhada de espargos na manteiga.
Servido com molho de tomilho, batatas gratinadas e legumes grelhados
Macarrão de vidro servido com canja de galinha, fatias de frango e legumes chineses.
Servido com arroz jasmim cozido no vapor, bok choy e cogumelo preto
Servido com arroz de jasmim cozido no vapor e verduras chinesas frita
Servido com lasooni palak, naan e mint raita
Carne de carneiro tenra cozinhada com arroz biryani, servida com tadka dal, espetinhos shammi e murrani raita
Tikka de frango, tikka de camarão e espetadas de borrego assadas em forno de barro e servidas com laccha paratha, cebola e molho de menta.
Servido com dal makhani, paneer tikka e hortelã raita.
Paneer tikka, tikka de couve-flor e espetinhos variados de legumes cozidos em forno de barro e servidos com laccha paratha, cebola e molho de menta.
Alface mista, queijo feta, pimentão assado, alho assado, azeitonas e tomate cereja. Servido com molho de manjericão de tomate assado lentamente
Mixed lettuce, mixed grain, oven toasted chickpea, pistachio crush, Lebanese cucumber cubes, carrot baton, caramelized onion rings and sundried tomato. Served with honey mustard vinaigrette.
Servido com bate-papo aloo frito, molho de hortelã iogurte e laccha de cebola