Frango em crosta de macadâmia com coulis de tomate do mato, legumes assados e batata nova.
Carne grelhada ao molho de pimenta verde com legumes da época e batatas gratinadas.
Lombo de cordeiro salteado com molho de alho-poró e cominho, mix de legumes, servido com arroz jasmim.
Mingau de arroz com frutos do mar, guarnecido com gengibre, chalotas fritas e cebolinha.
Barramundi ao molho de feijão preto com baby bok choy e arroz frito.