Kreeft Thermidor Gebakken in Romige Kaassaus
Kreeft en champignon geflambeerd met brandy en gebakken in romige kaassaus geserveerd met seizoensgroenten en gesauteerde aardappel.
Lamsrack met rozemarijnsaus
Gebraden lamsrack geserveerd met rozemarijnsaus, gegrilde groenten en gegratineerde aardappel.
Gourmet Burger
Gegrilde Japanse runderpaté op broodje met bacon, cheddar kaas, tomaat en sla geserveerd met aardappel wedges.
Japanse Rundvleesfilet
Gegrilde Japanse rundvleesfilet geserveerd met rode wijnsaus, boterpompoenpuree en groenten.
Rode Snapper
Gebakken rode snapper geserveerd met tomaten-basilicumsaus, courgettespaghetti, champignon en koolraap.
Wellness en gezonde keuze
Pannenkoek
Luchtige pannenkoek met appel, rozijnen- en kaneelcompote, roerei en bacon.
Gindara Saikyo Yaki
Gegrilde in miso gemarineerde zwarte kabeljauw geserveerd met seizoensgroenten en gestoomde rijst met sesamzaadjes.
Tonkotsu Ramen
Noodle in romige varkenssoep gegarneerd met gesneden varkensvlees, gekookt ei en groenten.
Sake Chazuke
Gestoomde rijst in lichte bouillon met daarop gegrilde zalm, geserveerd met omelet, augurken en wasabi.
Tempura Udon
Gebakken garnalen en groenten op Udon noedel in lichte bonito bouillon.
Sukiyaki
Gesneden Japans rundvlees gekookt in lichte zoete sojasaus bouillon met groenten en beancurd, gepocheerd ei en gestoomde rijst.
Kakuni
Op Japanse wijze gesmoord buikspek geserveerd met seizoensgroenten en gestoomde rijst met sesamzaadjes.
Kamo Nanban Soba
Boekweitnoedel in lichte bouillon gegarneerd met gesneden eend en groenten.
Singapore Geroosterde Kip Rijst
Geroosterde kip geserveerd met rijst met kipsmaak, bladgroenten, komkommer, tomaat. Chilisaus, donkere sojasaus en gember-knoflooksaus.