Kreeft Thermidor
Kreeft Thermidor met beboterde courgette, wortels en pilafrijst met gemengde pepers
Lamsrack met rozemarijnsaus
Gebraden lamsrack geserveerd met rozemarijnsaus, gegrilde groenten en gegratineerde aardappel.
Wagyu ossenhaas
Gegrilde Japanse ossenhaas geserveerd met yuzu kosho pepersaus, seizoensgroenten en gegratineerde aardappel.
Zeebaars met tomaten-basilicumsaus
Gebakken zeebaars geserveerd met tomaten-basilicumsaus, groenten en geplette aardappel met olijven.
Cannelloni
Ricotta en spinazie cannelloni met plantaardige tomatensaus en geroosterde pompoen.
Wellness & Gezonde Keuze
Crêpe en ei
Roerei met ham en kaas omwikkeld met crêpe geserveerd met varkensworst, romige spinazie en tomaat.
Tempura Udon
Gebakken en gefrituurde garnalen en groenten op Udon noedel in lichte bonitobouillon.
Sukiyaki
Gesneden Japans rundvlees gekookt in lichte zoete sojasaus bouillon met groenten en beancurd, gepocheerd ei en gestoomde rijst.
Kaisen Chazuke
Gestoomde rijst in lichte bouillon met daarop zeevruchten, geserveerd met augurken en wasabi.
Kaisen Bara Chirashi Sushi
Verwarmde rijst met azijn en zeevruchten, wasabi, sojasaus en ingemaakte gember.
Tonkotsu Ramen
Noodle in romige varkenssoep gegarneerd met gesneden varkensvlees, gekookt ei en groenten.
Singapore Chicken Rice
Gepocheerde kip geserveerd met rijst met kipsmaak, bladgroenten, komkommer, tomaat. Chilisaus, donkere sojasaus en gember-knoflooksaus.
Singaporese stijl Hokkien Mee
Gesmoorde singaporese noedels met zeevruchten, ei en taugé geserveerd met sambal
Dumplingsoep
Varkensvlees en garnalendumplings in lichte bouillon van varkensvlees en gedroogde tong en bladgroenten.