Nieuw - Zeeland Lobster Thermidor
Kreeft gebakken in room met kaassaus, geserveerd met verse kouseband, baby wortels, broccolini, kumara en agria aardappelpuree.
Gegrild Nieuw - Zeelandse Koningszalm
Gegrilde zuidelijke koningszalm met karengo kruiden in witte wijn roomsaus, geserveerd met agria aardappelen, bieslook en groenten.
Gegrild Nieuw - Zeelandse Wakanui Biefstuk
Gegrilde Wakanui ossenhaas met portwijn en champignonsaus, aardappelfondant en geroosterde groenten.Gegrilde zuidelijke koningszalm met karengo kruiden in witte wijn roomsaus, geserveerd met agria aardappelen, bieslook en groenten.
Gegrild Nieuw - Zeelandse Lamsvlees
Lamslende met lamsjus van rozemarijn en gekruide geroosterde krieltjes, geserveerd met geroosterde tomaten en gesauteerde bonenmix.
Maleisische Stijl Beef Rendang
Malse runderwang gestoofd in kokosmelk en kruiden, geserveerd met kokosrijst, sambal kouseband, uien en aubergine.
Szechuan Pittige Kip
Roergebakken pittige Szechuan kippendij met Thaise rijst en Chinese groenten.
Gebraden Kantonese Eendenborst
Gebraden Kantonese eendborst met in XO saus gebakken rijst, Shanghai paksoi en wortelen.
Indiase Lamsbiryani
Langzaam gekookte lamsbiryani met rijst, groente jalfrezi en dum aloo.