Business Class

Book the Cook menu vanuit Taipei
Tournedos met rode wijnsaus, geserveerd met een ragout van krabvlees

Tournedos met rode wijnsaus, geserveerd met een ragout van krabvlees/hertoginnenaardappelen en gesauteerde groenten.

Wonton noedelsoep

Superieure noedelsoep met garnalen en varkensvlees wonton

Gestoomde garnalen met fijngesneden knoflook en bosui

Gestoomde garnalen met fijngesneden knoflook en bosui-saus, geserveerd met Chinese groenten en noedels.

 Gestoofde noedelsoep met rundvlees in Taiwanese stijl

Taiwanese stijl gestoofde rundvlees met noedels in bouillon. 

Gesmoorde varkens gehaktballen

Gesmoorde varkens gehaktballen met soyasaus en Chinese groenten. geserveerd met gestoomde groentenrijst.

Sesamolie kip met gestoomde rijst

Sesamolie kip met Chinese groenten en gestoomde rijst.

Nori Roll met tofu

Nori gerold met tofu in zwarte pepersaus. Bonenchili korst met yam, Chinese groenten geserveerd met gestoomde rijst met paksoi.

Gegrilde Zeebaars

Gegrilde zeebaarsfilet met citrussalsa en maïs edamame succotash.

Rode Quinoa Pompoenpitten Taart

Pasteitje van rode quinoa en pompoenpitten met salsa van paprika en geroosterde groenten.

Gestoofde Zalm

Gestoofde zalm met gemengde groenten in zoete sojasaus, geserveerd met gestoomde rijst.

Kip Tikka Masala met groene erwten pulao

Kip Tikka Masala met groene erwten pulao.