Biefstuk met aardappelgratin, parmezaanse creme spinazie en kruidenboter.
Gegrilde zalm met Point Reyes Toma maisbrood, gegrilde spruitjes en shitake paddestoelen.
Saute penne pasta met knoflook en olijfolie, geserveerd met een assortiment aan groente, arrabbiata saus en parmezaanse kaas.
*Vegetarische optie
Honing-geroosterd varkensvlees, dumplings met varkensvlees en garnalen, geserveerd met noedels in een hartige bouillon.
Stukjes kip gekookd in rijstepap met paddenstoelen en gember