Business Class

Book the Cook menu vanuit New York (Newark)
Pennette Pasta met Arrabbiata saus

Gesauteerde pennette met knoflook en olijfolie, geserveerd met groenten, arrabbiate saus, rucola en Parmezaanse kaas. 

NY Sirloin Steak

New York gesneden steak met gesauteerde Eringi paddenstoel, aardappel paillasson en rode wijn boter.

Gesmoorde short ribs

Short ribs van rund, gestoofd in Chinese wijn en 5 kruiden, geserveerd met Oosterse gemengde groenten en gebakken eiernoedels.

Geroosterde lamsrack

Amerikaanse lamsrack met klassieke jus, geroosterde groenten en romige knoflookpuree.

Char Siew Wanton noedelsoep

Honing-geroosterd varkensvlees, dumplings met varkensvlees en garnalen, geserveerd met noedels in een heldere bouillon.

Seafood linguine

Linguine met alfredosaus, geserveerd met st. jacobsschelpen en garnalen met peterselie en julienne groenten.

Gebakken zeebaars in XO-saus

Seserveerd met seizoensgroenten en gebakken rijst.

Gefrituurde kip met Chinese kookwijn

Geserveerd met seizoensgroenten en rijst.