Business Class

Book the Cook menu vanuit Dubai
Geroosterde ossenhaas

Geroosterde ossenhaas, geserveerd met kalfsvleesjus en romige aardappelpuree en seizoensgroenten

Gewokte rundvlees met zwarte bonensaus en gebakken rijst

Malse gewokte rundvlees met zwarte bonensaus, geserveerd met gebakken rijst, shitake paddenstoelen en wortels

Kruidige lamsbouten

Langzaam gesmoorde lamsbout met kruiden, geserveerd met geurige saffraanrijst en gesauteerde spinazie met knoflook en ui

Noedelsoep met zeevruchten, geserveerd met Chinese groenten

Vissoep met vermicellinoedels en gepocheerde garnalen, zonnevis, sint-jakobsschelpen in fantastische Chinese bouillon met groene groenten en groene pepers

Mixed tandoori grill met gestoomde rijst en linzencurry

Duet van lam, kip en garnalen, gemarineerd met Indiase kruiden en in klei geroosterd, geserveerd met makhanisaus, basmatirijst en groene linzencurry

Machbous garnalen met gesmoorde aubergine

Machbous rijst met gesmoorde garnalen, aubergine en tomaten

(Een populair rijstgerecht uit Saudi Arabië - bereid met langzaam gesmoorde garnalen en specerijen)

Beef Bibimbap

Een Koreaans gerecht met rijst en rundvlees, gekookte groenten en vaak met een rauw of gebakken ei.

Garnalen Wonton Noedelsoep

Garnalen wonton noedelsoep met paksoi en wortel.

Gezonde Quinoa Salade

Gezonde quinoa salade met watermeloen en bieslook.