Garnalen en zeeduivel gebakken in room met kaassaus, geserveerd met verse kousenband, worteltjes, broccolini, kumara en agria aardappel puree.
Gegrilde koningszalm met karengo kruiden in witte wijn cremesaus, geserveerd met agria aardappelen, bieslook en groenten.
Gegrilde Wakanui tenderloin biefstuk met port en champignonsaus, pommes fondant en geroosterde groenten.
Lamsvlees met rozemarijn lamsjus en geroosterde aardappelen, geserveerd met geroosterde tomaten en gebakken bonen.
Malse rundvlees gesmoord in kokosnootmelk en specerijen, geserveerd met kokosnootrijst, sambal boontjes, uien en aubergine.
Roergebakken pittige Szechuan kippendij met Thaise rijst en Chinese groenten.
Gebraden Kantonese eendborst met in XO saus gebakken rijst, Shanghai paksoi en wortelen.
Langzaam gekookte lamsbiryani met rijst, groente jalfrezi en dum aloo.