프리미엄 이코노미 - 출발지 싱가포르

싱가포르 출발 북더쿡 서비스 메뉴
해산물 파스타(Seafood Pasta)

이탈리안 스타일의 토마토 소스를 곁들인 펜네 파스타에 볶은 새우, 오징어, 얇게 썬 생선을 곁들인 요리입니다.

프리타타(Fritatta)

시금치와 치즈를 곁들인 닭고기 소시지, 버섯 라구, 구운 콩, 구운 감자 오믈렛

베리 콩포트를 곁들인 버터밀크 팬케이크(Buttermilk Pancakes with Berry Compote)

스크램블 에그와 치킨 소시지가 함께 제공됩니다

양고기 라구(Lamb Ragout)

양고기 생크와 말린 살구를 진한 레드 와인 소스에 천천히 끓인 요리에 신선한 채소와 구운 커민 양념 감자가 함께 제공됩니다.

허브 크러스트 농어(Herb Crusted Seabass)

토마토 타임 크림 소스, 퀴노아 라이스, 채소 메들리가 들어있습니다.

프마늘 벨루테 소스를 곁들인 구운 닭고기(Roasted Chicken with Garlic Veloute Sauce)

구운 절인 닭다리살과 마늘 벨루테 소스를 곁들인 구운 감자와 치즈, 신선한 계절 채소가 함께 제공됩니다.

비프 부르기뇽(Beef Bourguignon)

레드 와인, 감자 그라탕, 샴피뇽 버섯, 당근, 고운 콩을 넣고 프랑스식으로 끓인 쇠고기입니다

로스트 치킨 라이스(Roasted Chicken Rice)

다섯 가지 향신료로 양념한 구운 닭다리살에 판단 맛 치킨 라이스, 청경채, 칠리 소스를 곁들입니다.

싱가포르 캐롯 케이크 (Singapore Fried Carrot Cake) 

싱가포르 전통 요리로 계란, 절인 무, 새우를 함께 튀겨낸 요리

싱가포르 스타일 해산물(Singaporean Style Seafood Hor Fun)

넓고 납작한 쌀국수(호르펀)를 해산물과 수프 그레이비와 함께 볶은 요리입니다. 싱가포르에서 인기 있는 지 차르 국수 요리입니다.

차르 시우 완톤 미(Char Siew Wonton Mee)

돼지기름과 양념을 버무린 완탕면에 구운 돼지고기 곤들매기, 돼지고기 만두, 잎채소를 곁들입니다.

싱가포르 현지 인기 요리, 드라이 스타일 박 초 미(Bak Chor Mee Dry)

양념한 식초 소스를 곁들인 납작한 국수에 다진 돼지고기, 돼지고기 볼, 버섯 조림, 돼지고기 튀김, 마른 가자미, 칠리 소스를 곁들입니다.

싱가포르식 치킨 나시 비리야니(Singaporean Inspired Chicken Nasi Biryani)

인도 향신료로 끓인 닭고기에 비리야니 쌀과 절인 채소가 함께 제공됩니다.

레몬 페퍼 소스를 곁들인 새우(Prawn in Lemon Pepper sauce (Eraal Melagu Elimchai Korma))

바스마티 쌀과 볶은 생 바나나 질경이가 함께 제공됩니다.

렌당 치킨을 곁들인 나시 레막(Nasi Lemak with Rendang Chicken)

삼발 칠리, 치킨 렌당, 오타 어묵, 오믈렛, 멸치, 땅콩을 곁들인 코코넛 맛 쌀입니다.

로티 잘라(Roti Jala)

전통적으로 밀가루, 계란, 강황, 코코넛 밀크를 반죽하여 만든 격자 팬케이크입니다. 양고기 카레와 함께 제공됩니다.

나시고렝을 곁들인 싱가포르항공 시그니처 치킨 사테이(Singapore Airlines Signature Chicken Satay with Nasi Goreng)

치킨 사테이, 땅콩 소스, 삼발 롱빈즈, 구운 계란을 곁들인 말레이식 볶음밥입니다.

사케 데리야끼(Sake Teriyaki)

구운 데리야끼 스타일의 연어 필레에 신선한 제철 채소, 계란 오믈렛, 일본식 쌀밥이 함께 제공됩니다.

식물성 웰니스 요리, 골든 도어 버섯 가지 미트볼(Plant Based Wellness Cuisine, The Golden Door Mushroom Eggplant Meatball)

크리미한 리조또 라이스, 볶은 케일, 허브 맛 토마토 소스가 함께 제공됩니다.

Matt Moran의 영감을 받은 식물성 웰니스 요리, 구운 콜리플라워 스테이크(Plant Based Wellness Cuisine, Roasted Cauliflower Steak Inspired by Matt Moran)

볶은 케일, 구운 방울토마토, 매콤한 토마토 소스를 곁들인 요리입니다.