비즈니스 클래스 – 출발지 타이페이

타이페이를 출발하는 북더쿡 서비스 메뉴
레드 와인 소스를 곁들여 게살 라구로 장식한 비프 투르느도 (Beef tournedo on red wine sauce topped with crab meat ragou)

레드 와인 소스를 곁들여 게살 라구/더체스 포테이토(달걀과 섞어 으깬 감자), 센 불에 볶은 야채로 장식한 비프 투르느도.

완탕 누들 수프(Wanton noodle soup)

새우와 돼지 고기가 절묘한 수프 국수

다진 마늘과 부추파를 곁들인 참새우 찜(Steamed prawn with chopped garlic and scallion)

다진 마늘과 부추파 소스를 곁들인 참새우 찜, 중국 야채와 국수.

푹 삶은 소고기 국수(Braised Beef Noodle Soup)

대만식 소고기 국수

푹 삶은 돼지고기 미트볼(Braised Pork Meat Ball)

특제 간장 소스와 배추를 곁들인 돼지고기 미트볼이 찐 야채, 밥과 함께 제공됩니다.

참기름으로 버무린 닭요리와 쌀밥(Sesame Oil Chicken with Steamed Rice)

다양한 야채, 쌀밥이 참기름 향이 고소하게 퍼져있는 닭요리와 함께 제공됩니다.

두부 롤(Nori Roll with Bean Curd)

블랙 페퍼 소스에 찍어 먹는 두부 롤. 참마를 곁들인 칠리 빈 크러스트, 청경채 및 다양한 야채, 쌀밥과 함께 제공됩니다.

구운 농어(Grilled Sea Perch)

시트러스 살사 소스와 옥수수와 청대콩을 함께 섞어 끓인 수코타시를 곁들인 구운 농어 필레 요리.

붉은 퀴노아 호박씨 파이(Red Quinoa Pumpkin Seed Pie)

붉은 퀴노아와 호박씨 패티, 피망 살사, 구운 야채.

연어 조림(Braised Salmon)

각종 야채와 달콤한 간장 소스를 곁들인 찐 연어, 찐 밥.

완두콩 필라프를 곁들인 치킨 티카 마살라(Chicken Tikka Masala with Green Pea Pulao)

토마토, 크림 등으로 만든 커리에 첨가한 마리네이드하여 구워낸 닭고기가 완두콩 필라프와 함께 제공됩니다.