비즈니스 클래스 – 출발지 로스앤젤레스

로스엔젤레스를 출발하는 북더쿡 서비스 메뉴
앵거스 비프 버거 (Angus Beef Burger)

사과나무 훈제로 구운 베이컨, 양상추, 토마토, 피클, 싸우전드 아일랜드 드레싱, 체다 치즈를 곁들인 앵거스 비프 버거. 감자튀김이 함께 나옵니다.

팬에 구운 송아지 고기 (Pan Roasted Veal Chop)

감자와 라돈, 채소 메들리, 송아지 주스를 곁들인 야생 버섯 스튜

부르생 치즈 오믈렛 - 조식 메뉴로 제공 (Boursin Cheese Omelete)

부르생 치즈로 속을 채운 오믈렛이 해시 브라운, 사과나무 훈제로 구운 베이컨, 오븐에 구운 토마토가 함께 나옵니다.

유자 소스를 곁들인 구운 연어 (Grilled Salmon with Yuzu Sauce)

다마고, 제철 채소, 후리카케 유카리 시소로 맛을 낸 일본식 쌀을 곁들인 구운 연어 필레

해산물 죽 (Seafood Congee)

데친 새우, 찐 칠레 농어, 찐 가리비를 곁들인 플레인 죽. 중국식 꽈배기와 함께 나옵니다.

완탕과 차슈 돼지고기 국수 (Wanton and Char Siew Pork Noodle)

간풍부한 국물의 계란 국수, 구운 꿀 돼지고기, 새우 돼지 고기 만두, 녹색잎 채소

치킨 라이스 (Chicken Rice)

간닭고기 육수로 지은 긴 곡물 밥과 데친 닭고기. 진한 간장 소스, 강판에 간 생강, 칠리 소스가 함께 나옵니다.

허브 돼지 갈비탕 (Herbal Pork Ribs Soup)

돼지 갈비를 넣고 마늘과 향신료로 끓인 맑은 허브 수프와 찐 쌀. 중국식 꽈배기가 함께 나옵니다.

루 로우 팬 (Lu Rou Fan) 

중국식 오향분, 진한 간장, 담백한 간장, 계란, 채소, 재스민 쌀밥과  찐 기름진 삼겹살