비즈니스 클래스 – 출발지 두바이

두바이를 출발하는 북더쿡 서비스 메뉴

소고기 안심 로스트(Roast Tenderloin of Beef)

소고기 안심 로스트와 빌 쥬(송아지고기 육즙 소스), 부드러운 매시드 포테이토와 제철 야채

검정콩 소스로 요리한 소고기 웍 볶음과 달걀 밥(Wok-fried Beef in Black Bean Sauce and Egg-fried Rice)

검정콩 소스를 사용해 웍(wok)에서 볶은 부드러운 소고기 요리. 달걀 볶음밥과 통 표고버섯, 당근이 함께 나옵니다.

걸프식 양 정강이 요리(Gulf-style Lamb Shanks)

걸프 양념을 넣고 푹 삶은 양 정강이 요리, 사프란 풍미 쌀밥, 마늘과 양파를 넣고 센 불에 볶은 시금치

중국 야채를 곁들인 해물 국수(Seafood Noodle Soup with Chinese Greens)

탁월한 풍미의 중국식 육수에 가는 쌀국수(버미첼리)와 삶은 참새우, 달고기, 스캘럽을 넣어 끓인 해물 수프에 초록 야채와 녹색 고추 피클이 함께 나옵니다.

탄두리 그릴 믹스와 쌀밥 & 렌틸콩 커리(Mixed Tandoori Grill with Steamed Rice and Lentil Curry)

인도식 양념에 재워 진흙 오븐에서 구운  양고기와 닭고기, 참새우 요리에 마카니 소스, 바스마티 쌀밥, 녹색 렌틸콩 커리가 함께 나옵니다.

찐 가지를 곁들인 중동 전통 요리 새후 마흐부스(Prawns Machbous with Braised Eggplant)

찐 새우, 가지, 토마토를 곁들인 라이스 마흐부스.

(긴시간 천천히 찐 새우와 향신료를 곁들인 사우디 아라비아 국민들에게 사랑받는 쌀밥입니다)

소고기 비빔밥 (Beef Bibimbap)

소고기, 각종 익힌 야채와 계란 프라이를 곁들인 한국 전통 요리.

새우 완탕 국수 (Shrimps Wonton Noodle soup)

청경채, 꽃모양의 당근을 곁들인 새우 완탕 국수.

퀴노아 샐러드 (Healthy Quinoa Salad)

수박, 치아브 잎을 곁들인 건강한 퀴노아 샐러드