마카다미아 너트 크러스트 치킨 (Chicken in Macadamia Nut Crust)
부시 토마토 쿨리, 구운 야채, 새로운 감자를 곁들인 마카다미아 너트 크러스트 치킨.
그린 페퍼콘 소스를 곁들인 구운 소고기 (Grilled Beef with Green Peppercorn Sauce)
제철 야채와 그라탕 감자를 곁들인 페퍼콘 소스에 구운 소고기
커민 리크 소스를 곁들인 양고기 등심 볶음 (Lamb Loin Stir Fry with Cumin Leek sauce)
칠리와 커민 리크 소스, 혼합 야채를 곁들인 양고기 허리 볶음, 재스민 쌀과 함께 제공됩니다.
해물 죽 (Seafood Congee)
생강, 구운 샬롯, 파로 장식된 해산물을 넣어 끓인 쌀죽
바라문디와 볶음밥 (Barramundi and Fried Rice)
검정콩 소스로 요리한 바라문디(호주 담수어)와 베이비 복 초이