無錫ソースで煮込んだ上質なポークリブ、ジャスミンライス、中国野菜
ハニーガーリックバルサミコ酢でマリネとローストした芽キャベツ、クランベリーのシロップ煮、セロリピューレ添え
新鮮でクリスピーなスイス・レシュティと冷静スモークサーモン、チャイブ・クレームフレーシュ添え
スイス産のエアードライビーフ、スイスチーズ、メロン、パンパーニケルパン、カッテージチーズの盛り合わせ
黄色のミニパティソン、緑のミニズッキーニ、ニンジン、シュペレツ入り サワークリーム・チャイブ添え
チキンスープで炊いたご飯に蒸し鶏をのせ、濃口醬油とチリソースをかけて キュウリとトマトのスライス添え