スイートおよびファーストクラス シドニー発

シドニー発便のブック・ザ・クックメニュー
牛肉のグリル グリーンペッパーコーンソースがけ

牛肉のグリル グリーンペッパーコーンソース、季節の野菜、ポテトグラタン

ロブスター・テルミドール

ロブスター・テルミドールとアスパラガスのバターソテー、完熟トマトの低温ロースト、サフランライス

鶏胸肉のロースト マッシュルームクリームがけ

鶏の胸肉のローストのワイルドマッシュルームクリームがけとポテトグラタン

タスマニア産サーモン ライムバターソースがけ

タスマニア産サーモンのライムバターソースがけ、インゲンとパスタ

バラマンディとジャスミンライス

バラマンディの豆鼓醤風味、チンゲン菜、ジャスミンライス

 

ポーチドエッグ

スイートコーンのフリッター、アボカド、トマト、ハルーミ、チキンソーセージ

 

粒マスタードソースのチキンシチュー

チキンの粒マスタードシチュー、グラタンポテト、野菜

 

カオトム

タイのお粥、細切りの鶏肉、チキンボール

 

ビーフ・ルンダンとココナッツライス

スパイスの効いたココナッツグレイビーソースで煮込んだ牛肉、炊き込みご飯、ロデ風野菜の煮込み