スイートおよびファーストクラス ロサンゼルス発

ロサンゼルス発便のブック・ザ・クック
アンガスビーフバーガー

アンガスビーフバーガー、アップルウッドスモークベーコン、レタス、トマト、ピクルス、サウザンドアイランドドレッシング、チェダーチーズ。カントリーポテトとともに

仔牛のローストチョップ

マッシュルームのラグー、ジャガイモとラルドン、野菜メドレー、肉と野菜を煮込んだソースとともに

ブルサンチーズのオムレツ(朝食のみ)

ブルサンチーズたっぷりのオムレツ、ハッシュブラウンポテト、アップルウッドスモークベーコン、ローストトマト

サーモンのグリル 柚子風味

サーモンのグリル、卵、季節の野菜とゆかり(赤紫蘇)のふりかけご飯

海鮮粥とチャイニーズクルーラー

お粥にポーチドシュリンプ、蒸したチリ産のすずき、ホタテを添えて。チャイニーズクルーラー(ドーナッツ)とともに

ワンタンとチャーシュー麺

濃厚なスープの卵麺、ハニーローストポーク、海老と豚肉の餃子、葉物野菜

チキンライス

チキンスープで炊いたロンググレインライスと蒸し鶏、濃口醤油、おろし生姜、チリソースとともに

ロブスターイーフーメン

広東風に揚げたロブスターの生姜ネギソース、軽く煮込んだイーフーメンと野菜添え

ハーブポークリブのスープ

豚バラ肉をニンニクと香辛料で煮込んだスープに、蒸し米、ピーナッツの煮込み、中華クルーラー、塩漬け野菜を添えて