スイートおよびファーストクラス 東京(羽田)発

東京(羽田)発便のブック・ザ・クック メニュー
ロブスターテルミドール クリーミーチーズソース焼き

ロブスターとマッシュルームをブランデーで香り付けしクリーミーなチーズソースで焼き上げ、季節の野菜とポテトソテーを添えて。

骨付きラム ローズマリーソース

ローストした骨付きラムにローズマリーソース、グリル野菜、グラタンポテトを添えて。

和牛テンダーロイン

和牛テンダーロインのグリル、柚子胡椒ソース、季節の野菜、グラタンポテトを添えて。

スズキのトマトバジルソース

ポテトで包んだスズキのフライ、トマトバジルソース、野菜、クラッシュポテト、オリーブを添えて。

カネロニ

リコッタとほうれん草のカネロニ、野菜のトマトソース、ローストしたかぼちゃを添えて。

ウェルネスでヘルシーなチョイス

クレープ・アンド・エッグ

スクランブルエッグ、ハム、チーズをクレープで包み、ポークソーセージ、ほうれん草のクリーム煮、トマトを添えて。

天ぷらうどん

鰹だしのうどんに海老と野菜の天ぷらをのせて。

すき焼き

薄切りの和牛に野菜と豆腐を甘めの醤油で味付け、温泉卵とご飯とともに。

海鮮茶漬け

あっさりとした出汁のご飯に海鮮をのせ、香の物とわさびを添えて。

海鮮バラちらし寿司

温かい酢飯に魚介類をのせ、わさび、醬油、紅生姜を添えて。

豚骨ラーメン

白濁した豚骨スープに麺、スライスした豚肉、ゆで卵、野菜を入れて。

シンガポール チキンライス

ポーチドチキンとチキン風味のライス、香味野菜、キュウリ、トマトとともに。チリソース、たまり醬油とガーリック・ジンジャーソースを添えて。

シンガポール チキンビリヤニ

カレー風味のチキン、レーズンとカシューナッツ入りバスマティライス、ゆで卵、パパダム、ライタを添えて。

水餃子のスープ

豚肉と干しシラスでとったスープに、香味野菜と豚肉と海老の水餃子を入れて。

シンガポール風ホッケンミー

シーフード、卵、もやしが入ったシンガポール風煮込み麺にサンバルを添えて。