スイートおよびファーストクラス オークランド発

ニュージーランド ロブスターのテルミドール

チーズソースのクリームで焼かれたロブスター、インゲン豆とベビーキャロット、菜の花、クマラとアグリアポテトのマッシュ添え

ニュージーランド キングサーモンのグリル

カレンゴで味付けされたサウザン・キングサーモンのグリルと白ワインクリームソース、アグリアポテト、ネギと野菜添え

ニュージーランド ワカヌイビーフヒレ肉のグリル

ワカヌイビーフテンダーロインのグリルをポートワインとマッシュルームのソースで。フォンダンポテトと焼き野菜添え

ニュージーランド ラムロインのグリル

ラムロインとローズマリーのラムジュース、ハーブで味付けされたローストポテト、ローストトマトとミックスビーン炒め添え

マレー風ビーフルンダン

ココナッツミルクと香辛料で煮込んだ牛ほほ肉、ココナッツライス、サンバル インゲン豆、玉ねぎ、ナス添え

四川風チリチキン

四川風チリチキンもも肉の炒め、タイ米と中国野菜添え

広東風鴨胸肉のロースト

広東風鴨胸肉のロースト、XOソースの炒飯、上海青菜とニンジン添え

インディアン ラムのビリヤニ

ラムのビリヤニ、米、ジャルフレージー、ダムアールー添え