チーズソースのクリームで焼かれたロブスター、インゲン豆とベビーキャロット、菜の花、クマラとアグリアポテトのマッシュ添え
カレンゴで味付けされたサウザン・キングサーモンのグリルと白ワインクリームソース、アグリアポテト、ネギと野菜添え
ワカヌイビーフテンダーロインのグリルをポートワインとマッシュルームのソースで。フォンダンポテトと焼き野菜添え
ラムロインとローズマリーのラムジュース、ハーブで味付けされたローストポテト、ローストトマトとミックスビーン炒め添え
ココナッツミルクと香辛料で煮込んだ牛ほほ肉、ココナッツライス、サンバル インゲン豆、玉ねぎ、ナス添え
四川風チリチキンもも肉の炒め、タイ米と中国野菜添え
広東風鴨胸肉のロースト、XOソースの炒飯、上海青菜とニンジン添え
ラムのビリヤニ、米、ジャルフレージー、ダムアールー添え