プレミアムエコノミークラス デリー発

デリー発便のブック・ザ・クック
5種類のスパイスで味付けたラム

ポテトグラタンと野菜のグリル添え

バターチキンとダルマカニ

グリーンピースのプラオ、ナン、ミントライタ添え

カブリパニールビリヤ二

ひよこ豆とカッテージチーズのビリヤニ、ダルマカニ、パニールティッカ、ミントのライタを添えて

クレイオーブンのタンドリーベジタブルケバブ盛り合わせ

パニールティッカ、カリフラワーティッカ、ベジタブルシークケバブ、ラッチャパラタとミントソースを添えて
*肉類を含まない

鶏の黒胡椒炒め

ジャスミンライスと中華野菜の炒め物と共に

タンドリーミートケバブの盛り合わせ

クレイオーブンでローストしたチキンティッカ、エビのティッカ、ラムケバブにラッチャパラタ、オニオン、ミントソースを添えて

マトン・ビリヤニとタダカダル

ビリヤニライスとやわらかいマトン、タダカダル、シャムミケバブ、ブラニライタ添え

パルメザンサーモンのネギとマッシュルームソースがけ

ガーリックマッシュ、ズッキーニ、ブロッコリー、オニオンウェッジ、唐辛子

トマトオリーブソースのチキンパルミジャーナスパゲッティ

季節の野菜盛り合わせとともに

フライドチキンとココナッツライス

クリーミーなココナッツ・ライスに、スパイシーなサンバル・チリ・プローン、オタ・スパイス・フィッシュケーキ、オムレツ、フライド・チキンを添えて

ポーチドチキンとライス

香ばしいポーチドチキンにパンダン風味のライスを添え、チリソースと葉野菜を添えて

焼きそば

マイルドチリソース、トマトソース、海老、玉子、鶏肉、野菜入り