マトン・ビリヤニ
軟らかく調理したマトンとビリヤニライス、タルカダル（豆のカレー）、シーク・カバーブ（肉の串焼き）、にんにくのディップソースとともに
チキンカティロール
フライドアルーチャート（インド風フライドポテト）、ヨーグルトミントソースとともに
カブリパニールビリヤ二(ひよこ豆とカッテージチーズのビリヤ二)
ダルマクハニ(黒豆を使ったマイルドカレー)、パニールティッカとミントのライタを添えて
タンドリーベジタブルケバブの盛り合わせ
粘土オーブンで焼いたカリフラワーティッカ、ベジタブルシーク・ケバブの盛り合わせ、オニオンパラタ、ミントソースを添えて
パニールカティロール
フライドアルーチャート（インド風フライドポテト）、ヨーグルトミントソース