マトン・ビリヤニ
柔らかく調理したマトンとビリヤニライス、タルカダル、シャミケバブ、そしてブラ二ライターとともに
チキンカティロール
フライドアルーチャート、ヨーグルトミントソースを添えたチキンカティとともに
カブリパニールビリヤ二
ひよこ豆とカッテージチーズのビリヤニ、ダルマクハニ添え、パニールティッカとミントライタを添えて
タンドリーベジタブルケバブの盛り合わせ
粘土オーブンで焼いたカリフラワーティッカ、ベジタブルシーク・ケバブの盛り合わせ、オニオンパラタ、ミントソースを添えて
パニールカティロール
フライドアルーチャート（インド風フライドポテト）、ヨーグルトミントソース
ココナッツライスとフライドチキン
クリーミーなココナッツライスにスパイシーなサンバルチリの海老、オタ風味のフィッシュケーキ、オムレツ、フライドチキンとともに
ポーチドチキンとライス
香り高いポーチドチキンに、パンダン風味のライス添え、チリソースと青菜を添えて
焼きそば
マイルドなチリソース、トマトソース、海老、卵、チキン、そして野菜を添えて