ブレックファースト・ミニ・パンケーキ
チェリーコンポート、バニラクリーム、クランブルを添えて
マッシュルームを包んだブレックファースト・クレープ
焼いたターキーソーセージ、ほうれん草とポテトのロスティ
チアシードと洋梨のウェスタン・ブレックファースト・ポリッジ
フルーツコンポートとクルミ、ひまわりの種、かぼちゃの種のクランブルを添えて
ショートリブの赤ワイン煮込み
キング・オイスター・マッシュルーム、ベビーキャロットと雑穀のリゾット
ほぐし鴨もも肉とクランベーリーソース
ブレッド・ダンプリング、ビートルート、ターニップ、赤玉ねぎのピクルス
煮込みラム肉のシチュー
サボイキャベツのソテー、ニンジンとローストポテト
カラスガレイのローストとブールノワゼット
ブルグルリゾット、西洋ゴボウ、豆とシーアスパラガス
牛ホホ肉の低温煮込みとシャロットソース
そら豆のバター和え、ダイスポテト、オニオンピューレ
レモンマスカルポーネのトルテリーニ
セミドライプチトマト、松の実のトーストとペストクリームソース
*肉類不使用
オポールアヤム
ターメリックとココナッツミルクで煮たスパイスチキン、野菜とジャスミンライス
豚肉炒め、生姜と胡麻油のソース
アジア野菜と卵麺
茹で鶏のオリエンタルソース
アジアの野菜と香りのよいジャスミンライス