シーフードテルミドール
シーフードのテルミドール、バター風味のアスパラガス、じっくりローストした酢漬けトマト、サフランライス添え
牛肉のグリル ペッパーコーンソースがけ
牛肉のグリル グリーンペッパーコーンソース、季節の野菜、ポテトグラタン
ローストチキン、マッシュルーム添え
鶏むね肉のロースト、ワイルドマッシュルームクリームとグラタン風牛肉ポテト添え
サーモンのライムバターソースがけ
タスマニアンサーモンのライムバターソースがけ、インゲンとパスタ
バラマンディとご飯
バラマンディの豆鼓醤風味、チンゲン菜、ジャスミンライス
ポーチドエッグ
スイートコーンのフリッター、アボガド、トマト、ハルーミ、チキンソーセージ添え
グレインマスタードソースのチキンシチュー
グレインマスタードで煮込んだチキンシチュー、グラタンポテトと野菜添え
カオトム
タイ風チキンとチキンボールを添えたお粥
ビーフレンダンとココナッツライス
スパイス入りココナッツグレイビーで煮込んだビーフ。蒸したご飯とじっくりロデした野菜とともに