ビジネスクラス

マンチェスター発便のブック・ザ・クック メニュー
じっくりと煮込んだショートリブ

トリュフ風味のカリフラワーピューレ、ザクロ、マッケンチーズ

チキンローストとペストソース

黄色と赤のビーツの塩焼きとキヌアサラダ

アンコウのソテー

バターとパセリで仕上げたクラッシュポテト、枝豆、グリーンピース、ミント風味のソース・ヴィエルジュ添え

カリフラワーのローストステーキ

トリュフ風味のカリフラワーピューレ、ザクロ、マック&チーズ添え

*肉類不使用

ポーチドエッグとシャクシュカソース

グリルドサワーブレッド、ほうれん草のソテー、アボカド、フェタチーズクラム添え

*肉類不使用

アンコウのグリル

新じゃがいものロースト、グリルした野菜、マッシュルームのソテー添え

ワンタン・トン

エスニック風ヌードルスープ、海老と豚肉のワンタン、椎茸、チンゲン菜添え

胡麻をまぶした揚げ魚の中華黒酢ソース添え

アジア風野菜炒めと卵チャーハンとともに

チキンビリヤニ

香り高いバスマティライスを、風味豊かなハーブとスパイスで炊き上げ、チキンをトッピング。ライタを添えて