アバディーン・アンガスビーフのヒレ肉のグリル、新鮮な市場の野菜とシェフポテト
牛肉のショートリブの蒸し煮 ポテトピューレ、スイスチャードとセイヨウワサビのクリーム
タイ式レッドカレーで煮込んだビーフカレー、野菜炒め、ジャスミンライス
広東風ローストダック、野菜、ご飯
蒸し鶏のスライスと鶏のだしで炊いた長粒米のご飯、醤油、生姜、新鮮なチリソースとライムソースとともに
ピーカン、アーモンド、メイプルシロップのクラストをまぶした鶏の胸肉のロースト、スイートポテトのマッシュ、野菜とチョリソ
香り豊かなスパイスやハーブで調理したバスマティライスをチキンとライタと共に
鮭の切り身のグリル、アスパラガス、ケッパーのフライ、ヴィネグレットソース
アンコウのグリル マッシュルームソース、新ジャガ、野菜のグリル
ゴマで揚げたヨーロッパスズキのフライ、卵チャーハン、ビネガーソース、野菜炒め
海老のワンタン、椎茸、広東白菜の入ったオリエンタル風のスープ麺
クスクスと7種類の野菜、ミントヨーグルトのドレッシングの入ったケバブ
田舎風雑穀パンのトーストとハーブのカッテージチーズ、野菜のグリル、フレッシュベリーの低脂肪ヨーグルト（朝食のみ）